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2018年河南省中等职业教育技能大赛烹饪专业比赛侧记
培育烹饪高手 展示技能风采

2018-11-08 14:35 作者: 尹杰 来源:开封网-汴梁晚报

色香味俱全的烹饪作品引来众人围观拍照。

色香味俱全的烹饪作品引来众人围观拍照。

参赛选手在认真制作作品。

参赛选手在认真制作作品。

10月26日,由省教育厅主办、省职业技术教育教学研究室承办、开封市文化旅游学校协办的2018年河南省中等职业教育技能大赛烹饪专业(中西式面点、冷拼与雕刻项目)比赛隆重举办。开封市教育局副县级调研员孔祥宏、河南省科技学院教授孙科祥、河南省职业技术教育教学研究室主任宋安国、河南省教育厅大赛特派巡视员舒庆英、开封市职业技术教育教学研究室主任王永建、开封市文化旅游学校校长张松林、开封市文化旅游学校党委书记晏登民和开封市文化旅游学校副校长叶艳霞等出席开幕式。

本次技能大赛以赛带教、以赛促学,有力推动了我省职业技能教育事业。作为协办单位,市文化旅游学校已多次承办这项赛事。为承办好此次大赛,学校多次召开专题会研究,制订了周密的方案,确保大赛组织工作有序开展并为选手提供细致周到的服务。参加本次比赛的选手共计89名,分别来自各个地市的26所中职院校。比赛期间,开封市文化旅游学校组织有序、工作人员服务到位、大赛评委认真负责、参赛选手争创佳绩,各个环节都有条不紊地进行,大赛取得了圆满成功。

开封市文化旅游学校负责人表示,该校成功协办本次大赛,检验和提高了学校的教育教学能力,进一步提升了规范化管理水平和各部门协作水平,希望以后多承办这类技能大赛,为全校师生创造更多展现自我的机会。

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责任编辑:刘薇薇

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